Hacer un ramo de frutas - una excelente manera de demostrar cariño, expresar simpatía o hacer un regalo original. Sin embargo, no es tan fácil de empaquetar como las flores o los chocolates. Como las frutas son delicadas, maduran y se echan a perder, por lo que es importante armar composiciones a partir de ellas con sumo cuidado.
Materiales y herramientas necesarios
Un ramo de frutas es hermoso y delicioso, pero para obtener los mejores resultados necesitarás una amplia gama de colores, formas y tamaños. Además, si no se sabe exactamente qué tipo de fruta prefiere el destinatario, es aconsejable utilizar tantos tipos como sea posible.
Además de las frutas, también necesitarás elementos prácticos que no solo ayudarán a sostener la composición, sino que también le darán un aspecto hermoso. Estos incluyen lo siguiente:
| Componente de un ramo de flores | Descripción |
| Recipiente | Debes elegir un contenedor como base. Podría ser una cesta, un cuenco, una maceta, un cubo, una caja o una bolsa de regalo. |
| Relleno | Necesitarás un poco de relleno para mantener la fruta en el recipiente base (de lo contrario, podría dañarse). Puede ser papel triturado, bolas de plástico o silicona o espuma floral. |
| Pinchos de madera o metal | Necesario para fijar la fruta en su lugar en la mayoría de los casos (a excepción de una base en forma de cesta plana o caja). |
| Elementos adicionales | Es posible que se requieran componentes de composición adicionales, como flores, dulces, nueces, té, queso, vino, etc. |
| Decoración | Puedes utilizar papel, film transparente, pegatinas, flores para decorar el ramo después de colocar las frutas. |
¿Qué frutas elegir?
Una vez que tengas todo lo necesario, puedes empezar a montar tu ramo de frutas. Hay que tener cuidado para garantizar que todo permanezca comestible y seguro, especialmente si el regalo va a ser transportado a larga distancia o almacenado. Las frutas se estropean y dañan fácilmente, por lo que se deben seguir ciertas reglas.
No sólo debes tener en cuenta las preferencias del destinatario, sino que también debes elegir frutas que no estén del todo maduras y que estén a punto de madurar. Esto garantiza que estén listos para comer cuando se presentan, y el destinatario no tiene que esperar a que estén maduros.
Además, necesitarás frutas que puedan servir de base. Deben ser lo suficientemente fuertes para sostener los demás componentes de la composición en la parte superior.
Las frutas básicas pueden ser:
- manzanas;
- naranjas;
- piñas;
- pomelo;
- mango.
Se pueden colocar encima frutas menos firmes. Se trata de componentes que añaden color, textura y dimensión adicionales, pero no son lo suficientemente densos por sí solos como para soportar el peso de otros elementos de la composición.
Las frutas que se pueden colocar encima y entre los ingredientes principales incluyen:
- bayas pequeñas;
- fresas;
- plátanos;
- uva;
- kiwi.
Al elegir los componentes del ramo, se recomienda prestar especial atención a la estacionalidad. Puedes recoger sólo frutas de verano o sólo frutas cítricas. En esta etapa conviene ser creativo, sobre todo si disponemos de algunos ahorros para realizar.
Reglas de composición
Empaquetar un ramo de frutas es bastante simple: primero debes colocar la fruta en un recipiente base. Hay que empezar eligiendo los componentes principales: deben ser frutas fuertes y duraderas. Deben colocarse en el fondo del recipiente y la segunda capa debe estar en el medio.
Luego hay que colocar las frutas más pequeñas y frágiles alrededor de los bordes. Debes utilizar los ingredientes más pequeños (como fresas, uvas, etc.) para rellenar los huecos. Es importante asegurarse de que todos los elementos de la composición estén colocados de forma segura y no se aplasten entre sí.
No es necesario limitar el contenido de un ramo de frutas sólo a las frutas. Hay muchos otros complementos económicos que pueden constituir excelentes artículos de regalo.
Algunas de las opciones más exitosas incluyen:
- té;
- café;
- vino o licor;
- palitos de pan o pretzels;
- queso envasado;
- golosinas;
- chocolate;
- cojones;
- velas decorativas.
Dado que estos ramos se suelen presentar en diversas fiestas, se recomienda utilizar componentes comestibles que sean los más adecuados para tal entorno. Cualquier cosa que se pueda comer fácilmente será un buen complemento.
Al agregar estos elementos a un ramo, es posible que sea necesario cambiar la posición de la fruta. Nuevamente, para garantizar la estabilidad de la composición, todos los elementos más grandes deben colocarse en el medio de la canasta. Cualquier cosa más pequeña se puede colocar en los espacios entre ellos y a lo largo de los bordes.
Opciones de marco
Existen diferentes formas de envolver un ramo de frutas, dependiendo de su contenido y del marco utilizado. La mayoría de las veces, la composición se coloca en cestas, frascos de vidrio, cuencos, cajas o jarrones bajos. Para los principiantes, la forma más fácil es utilizar una cesta de mimbre espaciosa. Es necesario que los componentes estén bien fijados en su lugar y que la base esté rellena de espuma floral o esponjas.
Marco de fruta
Otra idea original para crear una composición es utilizar una fruta grande como marco. Por ejemplo podría ser una sandía o un melón. Para los ramos de otoño, es apropiado utilizar una calabaza grande como marco.
Marco de alambre
Esta es una forma muy original de crear un ramo de frutas. Un marco casero hecho de alambre de metal puede soportar frutas no demasiado pesadas.
Para crearlo necesitarás:
- Pegamento para PVC;
- tejer o bordar con hilos gruesos de colores;
- alambre de metal (un tipo que mantiene bien su forma);
- papel corrugado del mismo color que los hilos;
- un recipiente o olla con boca ancha.
El proceso de creación se ve así:
- Tienes que darle la vuelta a una maceta o recipiente, cubrirlo con film transparente y asegurarlo con cinta adhesiva.
- Comenzando desde abajo, debes envolver toda la superficie de la pieza de trabajo con hilos de colores, humedecidos generosamente con pegamento de PVC, formando una capa gruesa continua.
- Desde arriba, debes envolver la pieza de trabajo varias veces con alambre de metal, comenzando desde abajo y moviéndose hacia arriba (debes hacer de 6 a 7 vueltas en total), creando un marco con la forma del recipiente utilizado.
- El extremo del alambre debe tirarse hacia abajo, formando un mango.
- Se debe enrollar otra capa de hilo empapado en pegamento en la parte superior para asegurarlo al alambre.
- Todo el alambre debe estar cubierto con papel corrugado del mismo color que los hilos utilizados.
- Una vez que el pegamento se haya secado, la estructura se puede sacar del molde y rellenar con lo que elijas.
Opciones de decoración
Puedes envolver el ramo de frutas en film plástico, papel de regalo o papel de seda. Generalmente se añaden cintas y lazos como decoración. Sin embargo, no hay que exagerar con las decoraciones, ya que las frutas lucen preciosas por sí solas. Los componentes del ramo se pueden diseñar y colocar de forma muy original.
Fresas con chocolate
Una buena decoración para un ramo serían fresas cubiertas con una capa de chocolate.
- Es necesario lavar y secar bien las fresas grandes, ponerlas en el refrigerador durante 10 minutos.
- El chocolate (de cualquier tipo) debe rallarse o picarse finamente y derretirse al baño maría o en el microondas.
- Seque bien las bayas, póngalas en brochetas por el lado del tallo y sumérjalas en la masa de chocolate, agítelas ligeramente y asegúrelas en posición vertical (en un jarrón o sobre bloques de espuma), si lo desea, espolvoréelas con grageas multicolores u otras decoraciones comestibles.
- Luego hay que dejar reposar las bayas hasta que el recubrimiento se haya endurecido completamente.
Flores de pulpa de fruta
La piña, el melón y algunas otras frutas se pueden utilizar para crear figuras con forma de flores. Para ello, tendrás que cortarlas en rodajas gruesas y planas y cortar trozos de la forma deseada (ya sea manualmente o utilizando cortadores de galletas adecuados).
Hojas y flores decorativas
Las hojas y flores artificiales o naturales pueden actuar como elemento decorativo y al mismo tiempo como soporte para la composición frutal. Se pueden utilizar para ocultar con éxito brochetas, espuma floral y otros elementos de fijación.
Por ejemplo, se pueden envolver enredaderas frondosas, hiedra u otras plantas similares alrededor del borde de la base, y se pueden agregar flores con tallos y hojas en los espacios entre frutos redondos grandes.
En papel
Un ramo de frutas formado por unos pocos elementos se puede envolver en papel de seda o papel de regalo. Para hacer esto, tendrás que ensartar cada fruta en una brocheta, luego juntarlas y pegar con cinta los extremos libres de las brochetas.
Luego hay que envolver la composición con una hoja grande de papel, colocada en diagonal, y atarla con una cinta decorativa.
En papel kraft
Los artículos grandes y pesados se pueden embalar con papel kraft. Este material de embalaje es bastante duradero en comparación con otras hojas de papel. Además, el papel kraft también está disponible para la venta en forma de color.
Por ejemplo, puedes armar una composición de frutas cítricas combinadas con trozos de jengibre y frascos miniatura de miel.
Para ello necesitarás lo siguiente:
- Es necesario fijar cada elemento a una brocheta de madera (si es necesario, a 2-3 brochetas) mediante cinta transparente.
- Los extremos libres de los palos deben asegurarse con una gran cantidad de bandas elásticas. Primero puedes conectar grupos de artículos individuales y luego asegurar el ramo completo.
- A continuación, debes atar de forma segura la estructura con cinta transparente (en varias capas).
- Luego hay que envolver el ramo en papel artesanal y fijar sus bordes con pegamento caliente. Si no tiene un revestimiento decorativo, puedes colocarle láminas de papel corrugado de colores brillantes encima.
En la película
Si en la composición se utilizan frutas cortadas es recomendable envolverlas en film.
Para crear este ramo necesitarás:
- media sandía o calabaza con la pulpa recortada, o un florero, jardinera o cesta;
- espuma floral;
- brochetas de bambú y palillos de dientes;
- cortadores de galletas de metal con forma de flor;
- papel de aluminio y película de polietileno.
La mayoría de las frutas son adecuadas para crear un arreglo comestible, pero algunas pueden ser más adecuadas debido a la variación de color, tamaño y textura.
Estos incluyen:
- piña;
- melón;
- fresa;
- arándanos y moras grandes;
- uvas sin semillas;
- Un montón de verduras de hojas grandes.
La creación de un ramo se realiza de la siguiente manera:
- Es necesario lavar y secar todos los ingredientes, separar las uvas de las ramas y separar las hojas verdes en hojas separadas.
- La piña y el melón deben cortarse en rodajas y recortarse en diferentes formas de flores.
- Luego, debes rellenar bien la base seleccionada con espuma floral, recortándola para que se ajuste a la forma del recipiente si es necesario.
- A continuación, debes cubrir la espuma con una capa de papel de aluminio, metiendo los bordes hacia adentro y extendiendo una capa continua de hojas verdes.
- Las figuras de frutas y las fresas se deben ensartar en brochetas, las bayas en palillos (varios trozos, alternando entre ellos). Como componentes adicionales se pueden utilizar malvaviscos y mermeladas moldeadas.
- Luego, debes pegar todos los espacios en blanco en la espuma floral, ajustando la longitud de los pinchos para crear diferentes alturas de las “flores”.
- Todas las áreas abiertas que queden después de colocar los componentes deben cubrirse con vegetación.
- La composición ensamblada debe envolverse en film decorativo de polietileno, grapar sus extremos y decorarlos con cintas y/o lazos, y guardarse en el refrigerador hasta su presentación.
Cómo empacar en una caja
Colocar un ramo de frutas en una caja es la forma más sencilla de organizar una composición. Para ello necesitarás espuma floral o espuma de poliestireno, así como brochetas de bambú de diferentes longitudes.
El proceso de embalaje se ve así:
- La caja debe rellenarse con espuma floral o trozos de espuma de poliestireno, y este material debe estar bien empaquetado o pegado.
- Las brochetas de bambú deben cortarse en diferentes longitudes, ya que los elementos del ramo deben colocarse a diferentes alturas.
- Lo mejor es colocar las "flores" más cortas en los bordes y luego ir disponiéndolas a medida que aumentan en altura, moviéndose hacia el centro.
- Las brochetas deben presionarse profundamente en la espuma para que queden rectas y no choquen entre sí.
Se pueden agregar opciones de embalaje
La opción más sencilla para envolver un ramo de frutas es una cesta de mimbre ancha. Si usas fruta entera, ni siquiera necesitarás brochetas: simplemente coloca los trozos firmemente sobre una capa gruesa de vegetación o papel de regalo.
Un ramo de frutas se puede empaquetar de una forma más original. Para hacer esto, necesitarás una lámina de espuma plástica, de la cual podrás cortar cualquier forma: un círculo, un corazón, etc. En el medio, es necesario hacer un agujero de diámetro suficiente para que los extremos libres de las brochetas de las “flores” puedan pasar a través de él, asegurados con cinta adhesiva. La parte inferior de la composición debe cubrirse con papel decorativo.
Vídeo sobre cómo hacer un ramo de frutas.
Los principales errores que cometen los principiantes al crear un ramo de frutas: