Tradición de hornear un pastel para un cumpleaños. Se originó hace tanto tiempo que ni siquiera está del todo claro de dónde proviene: si de la antigua Grecia o de la Alemania medieval. Hoy en día, un pastel bien decorado es la clave para una celebración maravillosa, especialmente si se trata de una fiesta infantil.
Cómo decorar un pastel para un niño
El principal error a la hora de decorar una tarta de cumpleaños para niños es seguir estereotipos. Los clichés como el color azul y los temas de automóviles solo son apropiados si realmente atraen al niño.
Es mejor probar algo inusual, brillante, impresionante, para que el héroe de la ocasión recuerde la fiesta durante mucho tiempo. Experimentar con el color y la forma es una gran opción, pero es mejor centrarse en el contenido.
Las siguientes instrucciones son ideales para una tarta festiva:
- Sistema solar, naves espaciales, ovnis;
- Jungla, animales exóticos;
- Mecanismos divertidos, robots;
- Mar, barcos, piratas;
- Dinosaurios;
- Personajes de cómics y dibujos animados (Spider-Man, Batman, Genio de Aladdin);
- Héroes del juego (pájaros enojados de "Angry Birds", Om Nom de "Cut the Rope"), etc.
Decorar una tarta para el cumpleaños de un niño a veces es difícil debido al miedo interno a las soluciones no estándar. A la hora de elegir el color de una tarta para un niño, hay que alejarse de los habituales azul, negro y probar, por ejemplo, con amarillo, rojo, blanco o incluso rosa si al cumpleañero le encantan los flamencos o Psylocke, la heroína de los cómics de Marvel.
Uno de los detalles principales de un pastel festivo son las velas. Esta buena y vieja tradición se puede convertir en un espectáculo impresionante si compras una vela - fuegos artificiales. Entonces el cumpleañero seguramente recordará sus vacaciones y la apariencia del regalo brillará con nuevos colores.
Se pueden pensar muchas ideas, pero lo más importante al diseñar un regalo festivo es el buen humor del niño. En primer lugar, es necesario tener en cuenta la opinión del chico y no perseguir las tendencias culinarias.
Cómo decorar una tarta de bebé para niña: consejos y recomendaciones
La gama de intereses de las chicas hoy en día es muy amplia. Desde hace mucho tiempo les interesan no solo las muñecas, los peluches, los cosméticos, las hadas y los ponis. Los viajes, los héroes valientes, las aventuras y los inventos maravillosos tampoco dejan indiferentes a las jóvenes.
Por lo tanto, la elección del estilo y la temática del pastel es increíblemente diversa:
- planetas lejanos y maravillosos;
- animales misteriosos inusuales;
- animales realmente lindos (gatitos, cachorros, zorros);
- mundo submarino, sirenas;
- viajes, cultura de los pueblos del mundo;
- Mundos de fantasía con sus castillos, dragones, elfos, gnomos, príncipes y princesas.
Los colores pueden ser delicados, pasteles, o brillantes, neón. Los colores con brillo perlado, dorado o plateado también quedarán bien en la tarta. Puedes decorar un pastel para una niña con perlas de azúcar, chispas de confitería elegantes y malvaviscos.
Ingredientes para la decoración de pasteles
Una vez establecido el objetivo y elegido el tema, sólo queda poner en práctica tu idea. Hay muchas herramientas y ingredientes para hornear necesarios para ello.
Crema de mantequilla
Este ingrediente es popular entre cocineros y amas de casa. La crema de mantequilla se considera un clásico. Esta receta ha resistido la prueba del tiempo y siempre ha atraído la atención de los chefs debido a su delicado sabor lechoso y su capacidad para mantener bien su forma. Y lo más importante, la receta es muy sencilla.
Para prepararte necesitarás:
- leche;
- mantequilla (cuanto mayor sea el contenido de grasa, mejor);
- azúcar en polvo.
Algunas amas de casa pueden usar leche condensada, harina, crema agria y vainillina. En resumen, hay muchas variedades de recetas, la elección de los ingredientes depende de los objetivos del cocinero. Utilizando crema de mantequilla, se crean patrones elegantes, diseños intrincados y flores utilizando la técnica malaya. Para ello existen boquillas de repostería.
Son muy fáciles de utilizar, pero ayudan a dar vida a las soluciones de diseño más inusuales. Además, la crema de mantequilla, con una determinada combinación de ingredientes, se vuelve tan espesa que puede darle cualquier forma al postre antes de cubrirlo con masilla.
glaseado de chocolate
Este ingrediente también es popular entre los reposteros y es fácil de preparar. El cacao o chocolate, la leche y el aceite vegetal son productos fáciles de conseguir y ese es el secreto de la fama del glaseado. Es fácil de aplicar.
El esmalte también es bueno para fijar la decoración en la superficie del producto. Y los efectos que son fáciles de crear con su ayuda aportan placer estético: una superficie lisa y brillante luce estupenda en un pastel festivo y oculta las irregularidades.
Chocolate
El ingrediente es universal, ya que tiene muchas variedades:
- amargo;
- láctico;
- blanco;
- bajo en calorías;
- con todo tipo de rellenos (nueces, galletas, caramelo, fudge, gelatina y otros).
Por eso, existen muchas maneras de decorar una tarta con chocolate. Puedes fundir figuras y decoraciones en un molde de silicona, hacer crema o salsa de chocolate. Incluso a partir de baldosas compradas en la tienda, es posible crear una composición inusual que decorará la parte superior del dulce.
Masilla
Puedes decorar una tarta de cumpleaños infantil con masilla. Es una masa suave y dulce hecha a base de azúcar en polvo. Gracias a su elasticidad y flexibilidad, permite no solo cubrir un producto y crear un efecto de superficie mate, sino también moldear elementos decorativos complejos a partir de él.
Para preparar plastilina comestible necesitas:
- azúcar en polvo;
- agua;
- vanilina;
- zumo de limón;
- gelatina;
- colorante alimentario o jugo natural.
Algunos cocineros añaden miel o malvaviscos. El proceso de cocción es un poco más complicado que con los ingredientes anteriores, pero el espectacular resultado compensa este inconveniente.
copos de coco
Las virutas, que recuerdan a la nieve o al esponjoso pelaje de oveja, son perfectas para decorar una tarta para una fiesta infantil.
Incluso si simplemente lo espolvoreas sobre la superficie de una golosina, inmediatamente parece aireado y liviano, como una nube. Además, las virutas se pueden teñir de cualquier color, endulzar e incluso freír, añadir a crema, mousse o cualquier glaseado.
virutas de chocolate
Incluso un ingrediente tan simple aportará individualidad a un plato dulce. Cualquier repostero novato puede hacer virutas rallando una barra de chocolate blando o utilizando un pelador de verduras. Lo principal es colocar inmediatamente el producto en el frigorífico.
Las chispas de chocolate se parecen a la corteza de un árbol, al pelaje de algún animal peludo (un oso, por ejemplo), a un camino rural y a un campo arado. El alcance de la imaginación es ilimitado. Lo único que importa es el tamaño: hacer las virutas más cortas o más largas debe depender de tus objetivos.
Frutas
Este ingrediente se considera universal, ya que en la industria de la confitería las frutas se utilizan en cualquier forma:
- fresco;
- azucarado;
- seco;
- mermelada/mermelada/puré de frutas;
- relleno de gelatina, etc.
La variedad de colores de las frutas permite realizar cualquier idea, ya sea que la temática del producto sea un divertido carnaval o una arena de circo. Una de las desventajas de este producto es su corta vida útil. Y algunas frutas pueden gotear rápidamente, formando una “papilla” sobre el pastel.
Caramelos de gelatina
Brillantes, de cualquier forma y color, con variedad de rellenos y sin ellos, los caramelos de gelatina son ideales para decorar un pastel. Con su ayuda es fácil crear tramas sencillas y composiciones maravillosas directamente sobre el pastel. Es importante elegir mermelada blanda, ya que la mermelada masticable normal no es adecuada para decorar productos horneados. Este pastel eclipsará todas las golosinas de la fiesta de cumpleaños de un niño.
Dulces (otros)
Otros caramelos blandos no son inferiores a los de gelatina.
Su diversidad es asombrosa:
- almendra garapiñada;
- mazapán;
- rejilla;
- lápiz labial;
- azotado;
- "MSV" y otros.
Un dulce es generalmente un producto de confitería terminado. Si los usa para decorar un pastel, utilice sólo uno que no tenga un sabor muy rico. De lo contrario, el producto adquirirá un sabor empalagoso.
Decoración de pasteles para niños: ideas y fotos
Decorar con pan de jengibre decorado con glaseado.
El pan de jengibre hecho a mano no solo es una hermosa decoración para un pastel, sino también un regalo maravilloso en sí mismo, que es agradable recibir a cualquier edad. Hay muchas recetas de pan de jengibre con miel y es fácil prepararlo tú mismo.
A menudo es fácil prescindir de cortadores de galletas especiales, ya que la masa de jengibre es flexible, lo que significa que es fácil formar cualquier figura con sus propias manos. Más importante es la etapa de decoración del pan de jengibre. Aquí no sólo se utiliza glaseado, sino también perlas de confitería, chispas, coco rallado y mucho más.
Impresión de fotografías de alimentos
No todo el mundo puede transmitir bien las proporciones de los personajes de dibujos animados o hacer decoraciones bonitas. En este caso, deberás imprimir cualquier diseño directamente en el pastel, o más precisamente en la oblea en blanco, que se colocará sobre la golosina.
También serían apropiadas fotografías de los cumpleañeros y varias inscripciones.
Piruletas de jarabe de glucosa
Estos dulces, transparentes como vidrieras, te permitirán crear las composiciones más inusuales y sorprendentes tanto en la parte superior del dulce festivo como en sus laterales.
Puedes pedir las piruletas o hacerlas tú mismo, pero es importante recordar: si no cocinas lo suficiente el almíbar, los dulces se derramarán y, si la temperatura cambia bruscamente, se agrietarán.
Gragea de colores
Las ventajas de la idea son la disponibilidad de dichos dulces y la facilidad de uso. Incluso un simple arcoíris lucirá espectacular en un pastel plano.
Pero la creatividad aún es posible: puedes encontrar diseños simples de pixel art en línea y crear una imagen a partir de dulces.
Conos de waffle
Este elemento decorativo es universal, ya que puede dar vida a cualquier idea. El cono de galleta parece la cabeza de un tiburón, la "nariz" de un cohete y la torreta de un castillo.
Los pasteleros cubren los cuernos con glaseado, vierten chocolate sobre ellos y los espolvorean con decoraciones dulces.
Figuras de masilla DIY
La plastilina dulce decorará cualquier pastel infantil por su brillo y plasticidad. Incluso un cocinero novato puede hacer figuras sencillas con él.
Nota: si necesitas dibujar algo en la figura de masilla, por ejemplo, ojos, deberás comprar un marcador de comida especial.
Inscripciones en el pastel feliz cumpleaños niño
Decorar una tarta de cumpleaños infantil es fácil si el cocinero conoce los conceptos básicos del lettering. Puedes escribir sobre la tarta utilizando una manga pastelera con una boquilla especial.
También puedes dejar una inscripción bonita utilizando un marcador de comida.
Incluso puedes cortar las letras necesarias de masilla.
Las inscripciones de madera en brochetas están ganando popularidad.
Incluso es posible encargar una inscripción personalizada a un carpintero especializado en artículos pequeños.
Diseños de pasteles infantiles de dos niveles
El arte de la repostería sólo parece ser una ciencia compleja, dominada únicamente por chefs y amas de casa selectas. Cualquiera puede decorar un pastel de cumpleaños si conoce algunas recetas y tiene algunas herramientas a mano.
En cualquier caso, un niño estará feliz con un pastel navideño sólo si está hecho con ternura y cuidado.
Vídeo sobre cómo decorar una tarta para niño
Hermoso pastel para niño de 1 año: